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原料
鸡蛋: 4个, 牛奶: 20g, 奶酪: 20g, 火腿(培根): 适量, 洋葱: 适量, 红辣椒: 适量, 绿辣椒(黄瓜,豌豆): 适量, 玉米: 适量, 青菜叶(西兰花): 适量, 精盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 6连模+油纸:
步骤
1准备材料(牛奶备好)~
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2准备纸托杯: 将油纸裁成13厘米×13厘米的正方形~ 盖在易拉罐正上面,压出形状~ 放入模具中,用手压实整整形~ 依次做好全部的纸托~
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3将红绿椒,洋葱,火腿,玉米,青菜叶切小丁(所有蔬菜切丁)~
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4鸡蛋打散,倒入牛奶,加入适量精盐搅拌均匀~
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5锅内倒适量油,放入红绿椒丁,洋葱丁,火腿丁,玉米丁,加入适量精盐,黑胡椒调味,翻炒均匀装盘备用~
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61炒好的食材平分装入纸杯中~ 2倒入均匀的鸡蛋牛奶液~ 3在撒上青菜叶碎~ 4最后均匀的放上奶酪碎~
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7烤箱预热180°,上下火,中层,烤20分钟(根据自家烤箱温度调节)至蛋液凝固即可~
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8烤好啦~
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9好香呢~
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