原料
切片土司: 6片, 牛奶: 150克, 花生酱: 两条, 细砂糖: 一茶匙, 鸡蛋: 1只, 太古糖浆: 少许
步骤
1土司切边
2涂花生酱,没有瓶装的可以去超市买一条条四季宝便携装的,涂好后两片土司夹一起
3把牛奶倒碗里加一只鸡蛋,搅拌。土司放碗里沾满鸡蛋酱,边边也要沾到,不然炸起来就白白的不均匀。
4倒油,待有点泡泡时转小火,放土司,炸好一面翻另外一面,等变成焦黄色就可以起锅了。
5起锅后用吸油纸吸走多余的油,浇上适量的糖浆就大功告成啦!
6最后在剩下牛奶蛋液里加一茶匙白糖,搅匀后放土司边拌匀,放剩余的油锅里炸,发胀酥脆后上盘,配上冻柠檬茶,绝配啊!
小技巧
喜欢芝士、吞拿鱼等等的都可以夹在土司里边,不喜欢糖浆的也可以改用炼奶做蘸酱。