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原料
牛排: 150克, 黑椒汁: 70克, 黄油: 40克, 西兰花: 适量, 番茄: 适量, 色拉油: 适量, 柠檬片: 适量
步骤
1在加热的平底锅里倒入食用油(最好橄榄油)微微加热。
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2放入我们配送的安佳黄油,记住放入的时候不要油温太热哦,这样油烟太大会影响牛排的口感。
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3在黄油慢慢融化的过程中你会闻到纯正的牛奶醇香味道~~~
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4这个时候就该轮到我们大汤源手工随形牛排出场的时候了,牛排记得提前两个小时解冻,这样口感才会更好。
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5牛排轻轻放入锅里,这样就可以煎牛排了(记得火候不要太大)。
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6我们大汤源牛排因为采用纯正澳洲进口牛肉,肉质鲜嫩所以只需要两面各煎一分钟
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7这样让它慢慢煎到金黄色,这个时候就可以出锅了8
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8盛入盘里
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9用煎好牛排的锅加热倒入我们大汤源黑椒汁
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10加热熬开
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11将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上
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12摆盘
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