![](/images/node/23/237206.webp?1638104467)
原料
馄饨皮: 8块, 水: 适量, 鸡蛋: 1个, 黄糖: 1片
步骤
1先把馄饨皮晒干,干了的馄饨皮会自己缩起来,变脆
![](/images/seq/88/885772.webp?1638161469)
2把干了的馄饨皮捏碎,随自己喜欢,没有规定要多碎
![](/images/seq/88/885773.webp?1638161469)
3准备一只鸡蛋
![](/images/seq/88/885774.webp?1638161469)
4锅里放水,把它烧开。如果喜欢稠点就少点水,喜欢稀的就多点。
![](/images/seq/88/885775.webp?1638161469)
5水开放黄糖,我是加了黄糖和馄饨皮才后补照片。黄糖溶了放馄饨皮,因为馄饨皮比较容易煮开,所以建议先放糖
![](/images/seq/88/885776.webp?1638161469)
6馄饨皮煮开后,关火放蛋,把蛋搅散。这样会比较滑。
![](/images/seq/88/885777.webp?1638161469)
馄饨皮: 8块, 水: 适量, 鸡蛋: 1个, 黄糖: 1片
1先把馄饨皮晒干,干了的馄饨皮会自己缩起来,变脆
2把干了的馄饨皮捏碎,随自己喜欢,没有规定要多碎
3准备一只鸡蛋
4锅里放水,把它烧开。如果喜欢稠点就少点水,喜欢稀的就多点。
5水开放黄糖,我是加了黄糖和馄饨皮才后补照片。黄糖溶了放馄饨皮,因为馄饨皮比较容易煮开,所以建议先放糖
6馄饨皮煮开后,关火放蛋,把蛋搅散。这样会比较滑。