黄豆: 100克, 水: 1000ml, 酸奶: 100ml, 葡萄糖: 30g, 牛奶: 150ml
1大豆浸泡8小时
2加入水用豆浆机打成豆浆,打时加入葡萄糖方便发酵
3待豆浆冷确到40℃左右加入牛奶,酸奶搅拌均匀
4倒入酸奶机,酸奶机记得消毒杀菌
5发酵8小时左右即可食用
酸奶机不能粘油哦,全程无油。 加酸奶时豆浆温度不能过高宁可温度偏低一点,延长发酵时间即可