原料
番茄: 1只， 洋葱: 1颗， 火腿肠: 1根， 乌冬面: 200g， 葱: ， 油: ， 番茄酱: ， 辣白菜(可不要): ， 糖: ， 盐:
步骤
1将所有食材洗净切好
2洋葱切片，西兰花用开水烫一下，可加一些盐，使其色泽鲜绿。
3乌冬面放入沸水中煮一到两分钟即可，因为后面还要炒，因此不宜煮得太久， 煮太久就容易炒烂了。一两分钟后捞出乌冬面用冷水冲淋，使乌冬面更加劲道。
4热锅入冷油，待油热后，倒入洋葱先炒几分钟，洋葱微软之后倒入切好的西红柿。
5将西红柿和洋葱一起放在锅里翻炒，等西红柿炒软炒出汁之后倒入乌冬面。
6加入番茄酱、辣白菜酱、少量老抽酱油、少许糖，一起翻炒，注意翻炒的时候不要用力过猛，容易将面炒烂。起锅前加入西兰花炒一分钟，再撒上葱花。
7完成
