西瓜: 半个, 吉利丁粉20克: , 糖适量:
1西瓜挖空
2榨汁
3过滤
4煮到30度左右,加入吉利丁粉,搅拌到融化,放凉
5把凉透的西瓜汁倒入西瓜壳里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室一夜
6开动了
西瓜汁要过滤,做出来的西瓜冻才会透明,我这个还没有过滤得很好,不明之处,可以添加微信13532585807,为你一一讲解