原料
鸡蛋: 1只, 油: 适量, 盐: 一点点
步骤
1先准备一个炒菜的锅或煎锅,放入油。
2等油热后,打入鸡蛋。
3等蛋黄呈固体状时准备翻蛋。
4这样就基本完成了,接下来就是放在这边不动他,让他自己煎。
5一定要像上图一样,往蛋的边上铲,防止粘锅。
6放一点点的盐,不喜欢吃盐的朋友可以不放,记住盐一定要撒匀了,再不停的翻。
7这样的话就好了。
小技巧
烧菜时要小心,别炸到手。
鸡蛋: 1只, 油: 适量, 盐: 一点点
1先准备一个炒菜的锅或煎锅,放入油。
2等油热后,打入鸡蛋。
3等蛋黄呈固体状时准备翻蛋。
4这样就基本完成了,接下来就是放在这边不动他,让他自己煎。
5一定要像上图一样,往蛋的边上铲,防止粘锅。
6放一点点的盐,不喜欢吃盐的朋友可以不放,记住盐一定要撒匀了,再不停的翻。
7这样的话就好了。
烧菜时要小心,别炸到手。