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水煮毛豆
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原料
毛豆
: 500克, 八角: 1个, 盐: 3勺, 干
辣椒
: 2个, 花椒: 10
步骤
1
毛豆洗净 洗两三次
2
加入清水、盐、花椒、八角、干辣椒浸泡一个小时
3
大火煮沸后再煮20分钟
小技巧
盐用过的是大粒盐
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