原料
高筋面粉: 280克， 淡奶油: 50克， 蛋液: 35克， 牛奶: 100克， 细砂糖: 30克， 盐: 3克， 酵母: 3克， 椰子油: 20克， 红豆馅: 约200克
步骤
1没有拍过程图~请参考下厨房面团制作过程 面团一发以后称重分成8等分或者4等分，大一点就4等分，小一点就8等分。
2分割好以后揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
3将面团擀成长方形，铺上红豆馅，自上而下卷起。收口收紧，切成4等分。
4放入烤箱进行二发醒发至两倍大，我用了一个小时。然后可以涂上鸡蛋液，不涂也可以。
5放入预热好的烤箱，中层180度15分钟，如果是8等分烤12分钟左右即可。
小技巧
液体根据面粉吸水程度自行调整。
