?鸡肉香菇西兰花粥 0

原料

鸡肉: 适量, 西兰花: 适量, 香菇: 适量, 虾皮: 适量, 橄榄油: 适量, 煮好的米粥:

步骤

11、将鸡肉先煮熟,切碎;西兰花和香菇也下沸水煮一下即可捞出,切碎;虾皮切碎;切碎的程度取决于宝宝的月龄,1岁以上可以切大玉米碴子那么大,一岁以内适当再小点;

22、锅内倒入植物油,油热后依次加入鸡肉、香菇、西兰花、虾皮翻炒;如果有排汤可以加一点点排骨汤哦;或是加一点点水;小火不停翻炒5分钟左右出锅;

33、出锅后拌在粥里搅匀,即可食用哦;美味又营养的粥粥哦;可以单独吃,也可以配上粥、面条都可以的; 注:不要加任何调味料,因为虾皮是咸的,不用加盐喽;如果没有虾皮就不用虾皮,加一点点盐也OK;一岁以下不建议用盐哦;

小技巧

1、对海鲜过敏的宝宝对虾皮食用要慎重; 2、不要加任何调味料,因为虾皮本身是咸的,不用加盐喽;如果没有虾皮加一点点盐也OK;但一岁以内不加盐哦; 3、可以少量骨高汤来提鲜味,但骨汤不补钙哟,要把油油的那层掠去; 推荐理由: 鸡肉富含优质蛋白,对儿童促进生长、提高免疫力有着发挥着重要的作用;香菇富含多糖类物质,同样具有提高免疫力的作用;西兰花是营养价值极高的蔬菜之一,富含丰富的维生素和矿物质,尤其含胡萝卜素非常高,比胡萝卜里含量还高哦,在体内转化为VA,能增强宝贝的免疫力,促进宝贝上皮细胞的修复,对呼吸道有很好的保护作用;三者搭配,可更好的促进儿童的生长发育,提高抵抗力;一碗暖暖的粥喝下去,冬季就不冷喽!

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