原料
土豆: 2个, 白,醋: 吃饭的小勺1勺, 辣椒面: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 白糖: 1大勺
步骤
1先取适量油加热烧开离火,然后放入辣椒面(最好是市场现加工的粗些的)凉透代用
2土豆切丝(我这么懒当然是借用工具)多洗几遍没有淀粉才会口感好哟。
3大勺加适量水烧开,土豆丝夸差一下都倒里煮到有点透明就是熟了哈,倒出来凉水在过下。在用你可爱的小手把土豆丝的水攥干(尽量干点哈)
4加白糖,白醋,盐,辣椒油(一点现榨才好吃)一拌。齐活
小技巧
简单好做,下酒必备,也许有错别志(字)啥滴。俺是东北幼本毕业的小媳妇大家见谅!