原料
低筋面粉: 125g 约一杯， 泡打粉: 3 tsp 三小勺， 鸡蛋: 两个， 植物油: 56g 四分之一杯， 巧克力碎: 120g， 生核桃仁: 喜欢crunchy口感就多加点咯， 南瓜泥: 360g， 糖: 150g， 香草精: 1tsp 一小勺， 杏仁碎: 一小撮
步骤
1南瓜去皮去籽蒸熟，用厨房纸略吸下水，并搅拌成南瓜泥
2打入鸡蛋，拌入糖油香草精搅拌均匀（阿婆主用的正北无糖方糖，100g才500多千焦，算是能找到的热量最低的了，喜欢甜口的筒子可以换成红糖或成品加蜂蜜topping）
3准备面糊的同时也可以预热烤箱啦，180度上下火。低筋面粉过筛，分三次拌入混合南瓜糊，轻轻搅拌
4拌入切碎的巧克力及核桃碎（阿婆主用了号称可可含量99%的巧克力，憋问神经大条易胖体质伤不起）
5面糊倒入麦芬盘中的蛋糕纸托，约七八分满，撒上杏仁碎180度约25分钟（各家烤箱脾气不一，最后几分钟还是要注意观察哦，麦芬涨成小圆顶微上色就OK啦）
小技巧
这款口感是比较软妹子绵润的，喜欢干爽的可以盖上锡纸适量多烤一下，另外喜欢巧克力爆浆的可以用牛奶巧克力哈
