![](/images/node/23/230947.webp?1638104115)
原料
面团: , 猪油: 适量, 生抽: 适量, 卤蛋: 一个
步骤
1准备好一个一人份面团
![](/images/seq/84/846139.webp?1638160030)
2依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽(没猪油的可用熟油代替,建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用)
![](/images/seq/84/846140.webp?1638160030)
3煮开水,放入面团
![](/images/seq/84/846141.webp?1638160031)
4等水再次沸腾时,加入适量冷水(这个步骤很重要哦,否则面就会黏成一坨)
![](/images/seq/84/846142.webp?1638160031)
5过一会会后,将面捞起
![](/images/seq/84/846143.webp?1638160031)
6放入已有调料的碗中
![](/images/seq/84/846144.webp?1638160031)
7搅拌均匀,把卤蛋翻上来就可以来吃啦!(当然用熟油的朋友们可以盖上一个荷包蛋)
![](/images/seq/84/846145.webp?1638160031)
面团: , 猪油: 适量, 生抽: 适量, 卤蛋: 一个
1准备好一个一人份面团
2依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽(没猪油的可用熟油代替,建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用)
3煮开水,放入面团
4等水再次沸腾时,加入适量冷水(这个步骤很重要哦,否则面就会黏成一坨)
5过一会会后,将面捞起
6放入已有调料的碗中
7搅拌均匀,把卤蛋翻上来就可以来吃啦!(当然用熟油的朋友们可以盖上一个荷包蛋)