原料
小龙虾: 3斤， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 味精: 适量， 冰糖: 适量， 生抽: 1勺， 豆瓣酱: 2勺， 姜: 5片， 蒜: 8瓣， 干辣椒: 20个， 八角: 4颗， 桂皮: 3块， 香果: 4只， 香叶: 4片， 花椒: 适量， 甘草: 10粒， 白芷: 6粒， 洋葱: 1只， 葱白: 适量， 啤酒: 3罐， 尖椒: 2只
步骤
1按照图示文字操作
2按照图示文字操作
3按照图示文字操作
4按照图示文字操作
5按照图示文字操作
6按照图示文字操作
7按照图示文字操作
8按照图示文字操作
9按照图示文字操作
10按照图示文字操作
11按照图示文字操作
12按照图示文字操作
13按照图示文字操作
14按照图示文字操作
小技巧
1.剪开虾头时需要扣出里面的黑色物体沙囊。 2.去除虾线时候可以直接捏住虾尾中间用力拔出。 3.香料需要用温水泡5分钟左右，沥干水备用。
