原料
高筋面粉: 320克, 酸奶: 200克, 黄油: 20克, 鸡蛋: 1.5个, 细砂糖: 40克, 酵母: 6克, 盐: 3克, 榛子: 1小把, 黑巧克力: 20克(加糖熔化), 蔓越梅: 50克
步骤
1酸奶、鸡蛋等液体先加,然后对角加盐和糖
2加面粉,中间挖个小孔,加入酵母再埋上
3和面第一次后加入巧克力,蔓越梅(我家面包机比较老,没有果料盒,有的加再那个里就行)
4最后20分钟的时候刷点蛋液提亮,然后又撒了点榛子
5还是发得不错,很软,没有太甜,巧克力少了点
小技巧
巧克力加的少了,估计加可可粉颜色会好看很多,发的还可以,不算甜