排骨: 800克, 胡萝卜: 1根, 甜玉米: 1根, 姜: 5片, 盐: 10克
1冷水 排骨下锅去。少许生姜负责去腥。
2待排骨没有血色后捞起。
3辅料准备好。大小适中。甜玉米4cm左右一段。
4准备放入电压力锅。
5加少许黄酒,适量水,放入电压力锅。
630分钟后,放入盐即可出锅。 胡萝卜很糯,玉米口感不错。 成功~