原料
(派皮): , 低粉: 80g, 黄油: 20g, 糖粉: 10g, (派馅儿): , 香蕉: 1根, (派酥): , 消化饼: 三片, 黄油: 10g, 杏仁片: 20g, 巧克力: 40g
步骤
1派皮料混合搓匀成粗粒
2加一点水揉成面团 静置15分钟
3醒面的同时 料理派酥 把消化饼和杏仁片压碎混合 加入黄油搓匀 派酥粒即准备好
4巧克力削碎 放置待用
5香蕉切粒 碾碎(可直接把整根香蕉放入保鲜袋内压碎 方便易取)我 不喜欢碾太碎 带点颗粒更好吃
6面擀成派皮
7放入派盘
8把香蕉倒入派盘内 撒上巧克力碎儿( 同时预热烤箱 200度)
9最后撒入派酥 放入烤箱内 200度 20-30分钟
小技巧
香蕉里没有加糖 口感也是刚好的