红薯叶: ， 面粉: ， 蒜: ， 姜: ， 辣椒油: ， 盐:
1红薯叶去梗，洗净晾干。
2撒少许面粉，拌匀。
3上蒸笼，铺平，大火蒸十分钟。
4将蒸好的红薯叶取出，用刀切成块状。
5蒜泥，姜，少许盐，辣椒油，调成蘸汁，蘸食。
