原料
西兰花: 1颗， 鸡胸: 1块， 蘑菇: 5朵， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 蒜: 适量， 姜末: 适量， 香油: 适量， 胡椒: 适量， 鸡汤: 半碗
步骤
1平底锅放油，放入切小块的鸡肉，盐和胡椒翻炒至鸡肉变色盛出
2平底锅继续加少量油，放入切片的口蘑翻炒30秒，加入西兰花继续炒至西兰花成熟，盛出
3平底锅加少量油放入蒜末、姜末、少许芝麻油和三勺酱油，一小勺盐后倒入半碗鸡汤，然后加适量面粉或淀粉煮至汤汁浓稠
4把炒好的西兰花、蘑菇和鸡肉加到汤汁里翻炒至食材上粘满酱汁，出锅，开吃
小技巧
里边的蔬菜可以按自己喜好添加 胡萝卜、芦笋都可以 没有鸡汤放水也可以
