原料
土豆: 中型两个, 瓶装酸奶: (要用原味的呦), 纯牛奶: 一袋
步骤
1将土豆洗净去皮切成厚片
2将切好的土豆片放到高压锅中,上汽以后蒸十分钟
3将蒸好的土豆用勺子碾成泥,一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒
4这时候的土豆泥是比较干的那种,(我第一次做的时候也是在这一步以后就直接用了,所以最后的成品才是很干)我们给它加适量的纯牛奶,喜欢吃软一些的就稍微多加一些,搅匀
5将做好的土豆泥盛入小碗中,(如果吃不了两个土豆的话就剩一些土豆泥做成其他的食品)上面浇上酸奶就可以了
小技巧
如果是最后做成泥的东西,我一般都喜欢直接用高压锅来蒸,因为我觉得用高压锅比较省时省力,而且最后做成泥的话蒸的软一些也没有关系,做成泥的时候也不会有太多的颗粒在里面!