原料
猪小排: 500g， 辣椒酱: 约30～40g， 洋葱圈: 约4～6个， 蒜片: 约5～8片， 白砂糖: 约5～8g， 蜂蜜: 适量， 生抽: 适量， 十三香: 约5g， 盐: 约5g， 烧肉汁: 约15g
步骤
1小块排骨冷水浸泡约30min，以祛除血丝。浸泡后反复冲洗3～5次，并沥干水分。
2制作调味料:加入辣椒酱，生抽，白砂糖，盐，十三香，烧肉汁并充分搅拌均匀，随即加入排骨。使排骨浸入调味料中
3最后将蒜片，洋葱圈相间在排骨中， 贴上保鲜膜进入冰箱冷藏。
4约1-1.5h后取出，将蜂蜜均匀刷到每块排骨上，并在烤盘上刷一层油。每块排骨正反面上也刷上少许油
5烤箱预热200-220度，上下管加热十分钟。预热后，180-200度烤制约11-13分钟
611-13分钟后取出,给排骨翻个面，再烤制约5-8分钟。
7排骨出烤箱之后就可以撒上芝麻，和其他香料啦:)
小技巧
调味料这里仅作为参考，其实完全可以依照个人口味进行适度调整 烤排骨时可以添加洋葱、BUT!!!一定要在翻面后添加，一定要在翻面后添加，一定要在翻面后添加!否则洋葱会彻底烤焦。。
