原料
铁塔淡奶油: 200， 砂糖: 30g， 海绵蛋糕: 6寸， 新鲜水果: 适量
步骤
1准备原料
2淡奶油推荐铁塔的，千万不要用雀巢的，雀巢的奶油打不成型，不适合裱花
3奶油加细砂糖打到可以画出纹路，不会流动就差不多了，我这个属于打过了，有一点呈豆腐渣状，是水油分离的前兆~~~
4蛋糕切成两片
5先抹一层奶油，再抹一层果酱，再抹一层奶油，果酱我是自己熬的，就用抓碎的草莓加泡软的吉利丁粉熬一下放凉备用
6盖上另外一片蛋糕，把奶油均匀抹在蛋糕上
7摆上自己喜欢的造型就好，中间那个草莓可以用牙签固定
小技巧
奶油最好泡在冰水里打发，注意不要打过头，蛋糕中间夹心可以把果酱替换为新鲜水果，味道应该更好，我这个不是太成功，人生第一个奶油蛋糕，哈哈
