蒜蓉粉丝蒸扇贝 0

原料

扇贝: 6只, 粉丝: 1把, 蒜蓉: 3勺, 生抽: 2勺, 蚝油: 2勺, 小葱: 适量, 红尖椒: 适量

步骤

1粉丝提前泡软,扇贝肉洗净,扇贝壳刷干净

2扇贝壳上放上适量粉丝,再将扇贝肉放入粉丝上

3锅内放入比炒菜多一倍的油,将蒜蓉小火炒制金黄,放入生抽和蚝油,将料汁均匀放入扇贝上。

4入锅蒸8min。

5将葱末和尖椒末放入,表面再淋入熟油。

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