香菇蒸鸡 0

原料

嫩鸡: 半只, 干香菇: 8朵, 枸杞: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 葱花: 适量, 料酒: 2勺, 生抽: 3勺, 老抽: 2勺, 盐: 适量

步骤

1把鸡洗干净砍块

2蒜,姜切片,葱花切粒

3干香菇提前泡发,枸杞洗干净备用

4把蒜,姜,生抽,老抽,料酒,盐跟鸡肉搅拌均匀,腌制40分钟。

5腌制过后的鸡肉,放进枸杞,泡好的香菇切片一起上锅蒸,20分钟左右即可出锅!

6香喷喷热腾腾又够味的香菇蒸鸡出锅啦!

小技巧

鸡肉可腌过夜,腌得越久鸡肉就越入味!

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