![](/images/node/22/224664.webp?1638103753)
原料
高粉: 200克, 即发干酵母: 4克, 盐: 4克, 全蛋液: 40克, 玉米油: 25克, 细砂糖: 30克, 葱碎: 适量, 水: 110克, 马苏里拉芝士: 适量, 沙拉酱: 适量, 全脂奶粉: 15克, 火腿肠: 适量, 低粉: 50克
步骤
1准备好所有材料
![](/images/seq/80/807512.webp?1638158644)
2有面包材料统统倒进面包桶,启动发面团模式,大约一个半小时
![](/images/seq/80/807513.webp?1638158644)
3程序结束后继续把面团留在面包桶里进行第一次发酵
![](/images/seq/80/807514.webp?1638158644)
4待面团发至两倍大
![](/images/seq/80/807515.webp?1638158644)
5取出排气静置10分钟
![](/images/seq/80/807516.webp?1638158644)
6平均分割成8个小面团,滚圆,静置15分钟
![](/images/seq/80/807517.webp?1638158644)
7取一个小面团,擀成长椭圆型
![](/images/seq/80/807518.webp?1638158644)
8卷入火腿肠(或者肉松)封口朝下放好
![](/images/seq/80/807519.webp?1638158644)
9所有的面团都卷好后放进烤盘,然后放进烤箱中进行二次发酵(我在烤箱里放了一碗热水,为了让他更好的二发
![](/images/seq/80/807520.webp?1638158644)
10发酵结束后取出,刷蛋液,挤上沙拉酱,撒上芝士碎,最后撒点葱碎就可以了
![](/images/seq/80/807521.webp?1638158644)
11烤箱预热180度,15分钟到20分钟即可(注意观察表面颜色,适当时候盖锡纸)
![](/images/seq/80/807522.webp?1638158644)