排骨: 500克, 姜: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 蒜蓉: 适量, 生抽: 适量, 辣椒: 1个
1先将排骨用生粉适量,盐适量,糖适量,酱油适量腌制大概15~20分钟
2把腌制好的排骨平铺在碟子上,再在上面铺上蒜蓉和辣椒
3清蒸大概10~15分钟熟了拿出来即可
加生粉可让肉更嫩更好吃!