原料
猪里脊: 200克， 甜面酱: 一包， 黄瓜: 一根， 葱姜: 适量， 醋，生抽，料酒: 适量
步骤
1?1:里脊切丝，用淀粉+生抽+料酒+葱姜，腌制半小时
2?2:热锅↣凉油↣下肉丝葱姜↣翻炒见白烹醋可使肉丝不柴↣继续翻炒变白烹生抽料酒↣肉丝继续翻炒8-9分熟倒入甜面酱翻炒均匀，甜面酱量把肉丝全部包裹均匀即可，继续翻炒片刻即可出锅装盘
3饭店都是用葱丝垫底，自家吃盘底想用什么用什么哈，生菜叶，青椒丝都可以
小技巧
一定用甜面酱哦，我今天懒得去买，用的酱不合适颜色不好看
猪里脊: 200克， 甜面酱: 一包， 黄瓜: 一根， 葱姜: 适量， 醋，生抽，料酒: 适量
1?1:里脊切丝，用淀粉+生抽+料酒+葱姜，腌制半小时
2?2:热锅↣凉油↣下肉丝葱姜↣翻炒见白烹醋可使肉丝不柴↣继续翻炒变白烹生抽料酒↣肉丝继续翻炒8-9分熟倒入甜面酱翻炒均匀，甜面酱量把肉丝全部包裹均匀即可，继续翻炒片刻即可出锅装盘
3饭店都是用葱丝垫底，自家吃盘底想用什么用什么哈，生菜叶，青椒丝都可以
一定用甜面酱哦，我今天懒得去买，用的酱不合适颜色不好看
