原料
西红柿: 1个， 大米: 适量， 纯净水: 适量， 胡萝卜: 半颗， 双汇火腿: 适量， 食用油: 适量， 食用盐: 适量
步骤
1将胡萝卜洗净，切丁；火腿切丁；米饭洗净一起放入电饭锅中，加入适量食用油，适量盐。
2米饭中加适量水，水比平时做米饭时少一点，将西红柿放入锅中，按下煮饭键。
3煮熟的样子，如果有青豆也可以加入一些青豆。
4将做好的饭，充分搅拌，就可以吃了。
小技巧
米饭做好时不要立刻拔下开关，等几分钟让水分靠干。 胡萝卜有丰富的维生素，胡萝卜素，对近视有很好的调节。 西红柿有丰富的维生素。
