草莓罐头简单版 0

原料

草莓: 5kg, 白糖: 1.8kg(个人喜好), 罐头瓶: 12个

步骤

1清洗草莓。到一盆水抓点面粉里面,搅匀,草莓放进去    

2草莓捞出来多用清水洗几遍

3装瓶,这个不用说了,没什么技术含量      我装了12个瓶子   太婆婆做罐头习惯没瓶3两白天   算完了我就去熬糖了

4水一定要大开  到进瓶子里就可以啦   我这种大瓶子  家里用的汤勺3勺水

5上锅蒸,主要为了漏盖子,我觉得盖盖子这步   和拔火罐一个道理

6蒸的时候我给忘了  有点过火了,不过这样的适合孩子吃

小技巧

草莓一定要洗干净  瓶子要笑消毒   我的瓶子是专卖店买的   所以特别不怕热

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