三丝盖鲈鱼 0

原料

鲈鱼: 一条, 葱丝: , 姜丝: , 红萝卜丝: , 酱油: , 油:

步骤

1三丝切好待用

2鱼洗干净,把内脏陶出来,往里面塞姜片,葱段,(这个很终于,去腥,连料酒都不需要放)

3碟子上也放葱段,姜片,然后把鱼放上面(这样鱼可以均匀受热,熟的快)

4上笼蒸八分钟,把鱼拿出来,放上三丝,锅里再烧热油,淋在鱼和三丝上面,三丝也熟啦,再倒酱油

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