五花肉: 半斤, 葱姜蒜八角茴香: 少许, 萝卜: 一只, 黄糖: 几个
1五花肉切小块
2下油烧热,下入花椒葱姜蒜等炒香。肉下锅炒香。
3另起一锅,加油烧热,放入黄糖,炒化。倒入炒好的肉。 翻炒上色。
4加入一碗水 没过肉。加入生抽老抽料酒调味。煮开后关小火慢炖。
5肉好了去一部分出来。剩下的加入萝卜。烧软。最后加入葱花开吃。
6没煮米饭。摊了两个面饼。炒了一个鸡蛋。煮几片莲白叶子。裹起来开吃