原料
虾: 想吃多少放多少， 土豆: 一个， 红薯: 一个（200g左右）， 郫县豆瓣: 一勺（想吃辣多放）， 葱花: 少许， 蒜蓉: 少许， 酱油: 少许
步骤
1把虾洗净。土豆和红薯切成条。切好葱花和蒜蓉。
2先放油炒虾，这样过一次啊油会去一点虾的腥味。虾变红色后盛出。
3用炒虾的锅再加油（可以多放点油），放入土豆和红薯块。翻炒3-5分钟，➕郫县豆瓣一勺（喜欢吃辣的可以多放），➕少许酱油，➕一点水，➕一点盐，盖锅盖煮一下。5分钟左右放蒜蓉，用锅铲切一下土豆，能切动就熟了，起锅，摆盘，撒葱花。
小技巧
红薯条要比土豆条稍粗点，红薯比土豆好熟。 我放了一勺辣酱，一点不辣，孩子能吃。 如果想要吃带汤的，可以多加点水。 请忽略我娜扎一样的文字水平。
