面粉250克: , 白糖50克: , 鸡蛋1个: , 牛奶1包: , 酵母粉6克: , 泡打粉6g: , 包谷面250克:
1面和好发好后,揪好剂子压圆包入豆沙馅儿做成桃状。
2和好面发好面,擀成圆剂条切成长方形块。
3面二次发好后,放笼蒸8-10分钟即可。
4面发好后放锅内蒸8-10分钟即可。
包谷面与面粉比例可调,包谷面太多口感差些。