韭菜: , 猪肉: , 虾: , 大葱: , 东北大蒜: , 生姜:
1菜市场买大蒜(东北大蒜那种,长长绿色的)、生姜、肉,一起放到菜市场的绞肉机去绞。
2绞肉好回来,然后先在肉末里面放调料,味事达酱油,鸡精、盐巴味精
3把韭菜、小葱切细断放进去一起搅拌
4把剥好的新鲜虾肉切小断放进一起搅拌。
5开始包饺子
每步骤后都充分搅拌饺子馅。