芝士煎鸡 0

原料

鸡胸肉: , 芝士片: , 黑胡椒: , 盐:

步骤

1现将鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制一小时

2将鸡胸肉从中间片开。

3热油锅,将片开的那一面鸡胸肉先放到油锅里,用小火煎。

4当片开那面鸡胸肉熟了之后,将鸡胸肉先夹出来,在中间夹一片芝士,把片开的鸡胸肉合上。

5将合上的鸡胸肉放入油锅里,把剩下没有煎好的鸡胸肉煎好。在这个过程中,夹在鸡胸肉里的芝士受热融化,被鸡肉吸收。

6把煎好的鸡胸肉涂上沙拉酱,开吃。

小技巧

如果特别喜欢吃芝士的,还可以在煎好的鸡胸肉里再夹上一片芝士肉,再涂沙拉酱

相关菜谱