白米饭: 2人份, 泡菜: 1小份, 鸡蛋: 2个, 香肠丁: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量
1准备好材料
2锅中倒入热油,加入打散的鸡蛋液,炒成蛋碎,加入白米饭,翻炒
3加入泡菜,翻炒均匀
4加入适量的油、生抽、火腿丁翻炒均匀
5再煎个鸡蛋,盖在炒好的饭上面(大家如果喜欢海苔也可以放一些海苔丝到炒饭上,增加风味)
6成品
1、米饭最好是煮的比较干水的那种,这样炒出来才好吃哦