原料
白雪虾: 200克, 鸡蛋: 2只, 盐: 少许, 油: 适量
步骤
1白雪虾洗净
2白雪虾沥干水分,准备好鸡蛋。
3将鸡蛋打到装雪虾的碗里
4雪虾鸡蛋加盐一起拌均
5锅烧热,倒油,放入拌好的白雪虾
6两面煎成金黄色
7装盘食用
小技巧
盐要少许,白雪虾刚刚从海里打捞上来本身就带点咸味。
白雪虾: 200克, 鸡蛋: 2只, 盐: 少许, 油: 适量
1白雪虾洗净
2白雪虾沥干水分,准备好鸡蛋。
3将鸡蛋打到装雪虾的碗里
4雪虾鸡蛋加盐一起拌均
5锅烧热,倒油,放入拌好的白雪虾
6两面煎成金黄色
7装盘食用
盐要少许,白雪虾刚刚从海里打捞上来本身就带点咸味。