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虾仁滑蛋
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原料
虾仁: , 鸡蛋: , 葱花: , 生粉:
步骤
1
鸡蛋打成蛋液,加入适量盐,加入点生粉,比较滑
2
小虾仁,去沙线
3
热锅下油,下虾,炒熟
4
下蛋液,快速翻炒,蛋8成熟以后,放入葱花。
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