原料
整鸡: ， 盐: ， 油: ， 大枣: ， 姜片:
步骤
1整鸡处理好，内脏掏空。
2用盐和油均匀得抹在鸡肉上。
3高压锅中架上蒸锅，放入姜片和大枣，再放上整鸡，上汽后约10分钟就好。
4用手撕起来，做上蘸酱吃起来！
小技巧
附蘸酱做法，新鲜的小红辣椒用酱油泡制，加上花椒和狗肉香（貌似是薄荷的一种）就可以啦。
整鸡: ， 盐: ， 油: ， 大枣: ， 姜片:
1整鸡处理好，内脏掏空。
2用盐和油均匀得抹在鸡肉上。
3高压锅中架上蒸锅，放入姜片和大枣，再放上整鸡，上汽后约10分钟就好。
4用手撕起来，做上蘸酱吃起来！
附蘸酱做法，新鲜的小红辣椒用酱油泡制，加上花椒和狗肉香（貌似是薄荷的一种）就可以啦。
