原料
丝瓜: 一根， 肉糜: 200克， 盐、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、糖、鸡蛋:
步骤
1丝瓜取皮；
2丝瓜切小丁；
3我再加了用水泡软的蛤蜊干，也切小碎丁；（也可以换小虾米，没有可以不放）
4以上材料和调料全部加到肉糜里，拌匀上劲；
5将拌匀的馅料放入冰箱冷藏，等待包制；
6饺子包好喽? 擀饺子皮的过程忘记拍了o(╥﹏╥)o
7赶紧下饺子……
8哈哈 开吃，开吃。 ???
9一大盘丝瓜肉馅的饺子，被家里不动手光动嘴的全部吞进肚子，然后甩我二字：好吃
小技巧
丝瓜容易出水，切丁后不要拽，这样拌在肉馅里吃的时候有会有汁水。
