原料
泡菜: 克， 洋葱: 个， 香菇: ， 平菇: ， 西葫芦: ， 豆芽: ， 蒜末: ， 青辣椒: ， 螃蟹: ， 葱末:
步骤
1调料：韩式辣酱、蚝油、酱油、盐、白胡椒粉、糖（可选）猪油
2 1. 取出整颗泡菜，用剪刀剪好 2. 以上蔬菜全清洗干净 3. 香菇切花刀，平菇撕条，洋葱切片，辣椒切圈儿，西葫芦切块
3 4. 螃蟹?️用刷子刷干净，清理口腮，剪掉些不必要的壳
45. 热锅冷油放入蒜末和洋葱煸香，而后加入泡菜炒制
56. 再倒入平菇西葫芦翻炒， 7. 加入辣酱、蚝油、酱油煸炒均匀，出焦香味儿加水煮开 8. 尝味道，不够咸加盐/酱油，太酸加点糖 9. 把螃蟹放入煮开，放入香菇，炖久一些，汤味变浓一些了，加点白胡椒粉
610. 把汤和料放入韩式砂锅，放到煤气烧开 11. 加入辣椒圈儿装饰并增香，再放入小葱即可
