原料
水油皮:面粉: 270, 猪油: 52, 白砂糖: 12, 盐: 3, 水: 112, 面粉: 160, 猪油: 80
步骤
1出炉
2原料分剂
3水油皮包油皮
4擀成牛舌卷起来
5卷好
6擀开再卷起来
7对捏擀开
8包馅
9摆盘,涂蛋黄,撒芝麻
10170度35分钟,出炉
水油皮:面粉: 270, 猪油: 52, 白砂糖: 12, 盐: 3, 水: 112, 面粉: 160, 猪油: 80
1出炉
2原料分剂
3水油皮包油皮
4擀成牛舌卷起来
5卷好
6擀开再卷起来
7对捏擀开
8包馅
9摆盘,涂蛋黄,撒芝麻
10170度35分钟,出炉