冬瓜: 克, 薏米: 克, 排骨: 克, 姜: 片, 盐: 适量, 料酒: 适量
1先用冷水泡薏仁 泡上个一两个小时
2先煮熟一锅水 然后把排骨扔进去去血水 一两分钟就好
3然后把冬瓜切块 姜切成丝 冬瓜去不去皮都可以 看自己喜好
4把冬瓜 薏仁 排骨 姜丝一起放进锅中 再倒一点点料酒可以去排骨腥味 不用太多 就一小瓶盖够了 然后一个多小时之后汤熬好了 再下点盐调调味就大功告成啦!