白萝卜: 3块, 藕片: 3块, 红薯: 3块, 魔芋: 3块, 鲜豆腐: 3块, 冻豆腐: 3块, 豆腐泡: 3块, 青笋: 3块
1取韩式石锅放入清水,按照个人口味放入关东煮调料若干。个人一般只放一小勺借借味。
2按照食材的易熟程度依次放入各类食材。记得青菜出锅前放入略煮即可食用。
3各种食材可以分为根茎类,豆制品类,蔬菜类等
4个人建议取厨邦味鲜酱油,作为蘸料食用。增加食材的鲜美度。
市场上在售的各种丸类。我个人目前不在选用了。感觉会增加淀粉和各种添加剂。