原料
卡仕达酱: ， 金典有机奶: 150ML， 蛋黄: 40g， 香草荚: 三分之一条， 无盐黄油: 15g， 玉米淀粉: 20g， 朗姆酒: 1大匙， 树莓、覆盆子、蓝莓: 共150g
步骤
1三分之一条香草荚用小刀剖开，把香草籽刮入150ML金典有机纯牛奶中，再把香草荚加入牛奶中，小火煮至微微沸腾
2三分之一条香草荚用小刀剖开，把香草籽刮入150ML金典有机纯牛奶中，再把香草荚加入牛奶中，小火煮至微微沸腾
3煮至微沸的牛奶缓缓倒入蛋黄糊中并不断搅拌至完全均匀后，倒回锅中小火加热，并用木勺不停搅拌直至整体呈现柔滑的浆糊状后关火
4趁热加入1大匙朗姆酒搅拌均匀
5趁热加入1大匙朗姆酒搅拌均匀
6制作好的卡仕达酱和150g混合莓果大致搅拌均匀，倒入耐热容器中，送入预热好200度的烤箱中层烘烤25分钟左右即可
小技巧
个人感觉冷吃比热吃更合适～
