原料
挂面: , 酱油: 不要太多, 盐、味精: 可换成其他提味的佐料, 白胡椒: 不要太少, 葱: , 油: , 辣椒酱/豆瓣酱:
步骤
1下面,待熟,捞出,过水,放进碗里(过水之后要把凉水漏干哦)
2把盐、味精、白胡椒、酱油 放在面上,要放一个地方
3热油,放葱,煎到焦黄有香味后倒在面上 油、葱的量配合来,放葱之后的火不能太大
4之后放辣椒酱,我喜欢吃辣椒酱,可以根据自己的口味放喜欢的酱料,伴匀即可
5开动!
小技巧
量都可以根据自己喜好来的,过犹不及噢 好不好吃还是要看最后的酱料合不合口味了 图是没加酱料的