猪头肉: , 红黄彩椒: , 香芹: , 芥兰:
1和面(微软),醒1,2个小时,之后取手掌心大小的面劲儿
2擀平,中间放油
3上下左右分别叠到中间将油沾均匀
4油沾均匀后,从底边卷起
5卷好不需要封口
6在把卷好的面从左到右卷好
7按扁即可,厚度差不多2~4厘米
8电饼铛预热,放入一点底油,将饼放入电饼铛种,变色翻面
9烙好出锅,切开
10香芹,芥兰焯水后切丁,红黄彩椒直接切丁一起爆炒加盐,猪头肉切丁和炒菜搅拌均匀
11馍从中间切开,加入蔬菜肉即可!