原料
有机面包粉: 300, 全麦粉: 100, 椰子粉: 一包, 水: 200, 冰糖粉: 40, 盐: 2, 酵母: 4, 椰子油: 20, X椰子油: 15, X椰丝: 50, X红糖粉: 15, X椰子粉: 一包
步骤
1除X外的所有材料,放进面包机里,按“和面”程序55分钟。
2等待时把X材料全部搅拌均匀,需要加适量水或椰浆,搅拌后带一点粘性即可。
3面团揉好后,用小刀切成一小块一小块,揉成稍圆的小团
4把小面团加入椰丝馅料中,让小面团表面沾满椰丝,然后投入面包机的桶里,适当用手帮忙把面团和椰丝搅拌均匀。
5放回面包机发酵一个小时左右,启动“烘烤”程序35分钟。
小技巧
馅料可以换成自己喜欢的味道