减脂咖喱饭 0

原料

杂粮米: 50g, 口蘑: 80g, 胡萝卜: 30g, 洋葱: 60g, 咖喱: 1块, 鸡胸: 125g, 花生油: 3g, 水: 50ml, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1个人情况是吃足米比较利于排便,bowel movements对减肥有多重要先不论证了。结论每天都保证有一餐是米饭。 米饭计划与准备: 杂粮米——大米糙米黑米紫米燕麦米等等等等,不建议混入豆类,口感杂乱,不利于欣赏米150g洗净,加170g水浸泡一夜,第二天煮熟——这样煮出来的饭不干不湿不软不硬,方便二次加工 每餐吃三分之一,越100-110g,剩下进冰箱

2鸡胸肉切块,加料酒生抽淀粉抓匀,腌十分钟 我一般批量处理,2kg集体切块腌制,分成125g一份冷冻,吃的前一天晚上取一份移到保鲜层

3电饭锅底加50ml水,放咖喱块一个,煮饭键至成一锅底咖喱汤 咖喱盒上都让放六块你们千万别当真

4胡萝卜擦丝,口蘑切厚片,洋葱切块

5平底锅烧热,花生油3g涂匀锅底,炒制顺序:胡萝卜丝,洋葱,口蘑,鸡胸肉(变色即可) 有利于胡萝卜释放脂溶性维生素,口蘑和洋葱释放香气

6以上杂菜转移到电饭煲,盖上米饭,搅匀,盖盖继续煮十分钟

7装碗开吃

小技巧

热量总计452卡,蛋白质41g,脂肪8g 非常管饱

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